ll s’agit d’un nouveau concept alternatif : le supermarché du peuple, par le peuple (son slogan «For the people, by the people »). Une formule plutôt innovante en temps de crise. People’s Supermarket* est un supermarché pas tout à fait comme les autres. Tour d’horizon dans ce qui pourrait être le supermarché idéal de demain.
People’s Supermarket : un supermarché pas comme les autres
People’s supermarket a récemment vu le jour à Londres, dans le quartier d’Holborn, près du British Museum.
Conçu par Arthur Potts Dawson, ex chef du « Fifteen Restaurant » de Jamie Oliver, le supermarché est innovant et propose une alternative aux supermarchés traditionnels.
L’idée ? Pouvoir faire ses courses grâce à l’implication de la communauté et offrir des produits locaux, à faible impact environnemental, sains, biologiques et surtout, peu chers.